Schuelschatz 5./6. Klasse ’21

Warum kann Brot auch kohlrabenschwarz sein?Den letzten Schulvormittag vor den Ferien durften die 5./6. Klässler als «Naturbäcker» im Wald verbringen. Im Sagenwäldli haben die Schülerinnen zuerst Teig aus Entlebucher Dinkelmehl hergestellt. Der Teig wurde zusätzlich mit Staub von der Romooser Holzkohle gefärbt. Während der Brötchenteig ruhen und aufgehen musste, konnten sich die Kinder auf dem […]